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レモングラス（学名：Cymbopogon citratus）はイネ科 オガルカヤ属の多年草。 アジア料理およびカリブ料理でよく使用されるハーブ。 タイのスープ・トムヤムクンなどの料理の香り付けに用いられたり、ティーとして利用される。 水蒸気蒸留法で得られる精油は、食品や飲料、香水に添加される。レモングラスの香りはローズと同じようにドーパミンを出させるのです。 香りを嗅いだ後、数十分後に血液検査をしたら脳から分泌させたドーパミンが血中にあることが確認されています。 ドーパミンは幸せを感じているときに脳から分泌されるのです。 算数の問題ではありませんが何か集中レモングラスとは 純然とした野生種が見つかっておらず、はっきりした故郷はわかっていませんが、インド南部やスリランカあたりが原産ではないかと言われています。日本には大正時代に入ってきました。 大型の多年草でススキのような細長い葉っぱをわさわさと茂らせ、草丈は2m 地味だって大注目 南国の香りレモングラスの花 楽しむ 学ぶ 養命酒製造株式会社 レモングラス 花 画像